为进一步提升全乡民宿和餐饮业主的安全管理和服务保障水平，擦亮茅洋乡旅游金名片，4月27日下午，茅洋乡组织开展安全生产专题培训，各村民宿业主、民宿女主人参会。

培训分别围绕食品安全、燃气安全、卫生安全这三大安全主题进行深入讲解。从相关证照的办理、食品原料的采购和贮存、食品加工制作及供餐用餐要求、从业人员管理到用气场所的设置、气瓶的存放和使用、灶具软管等的选用，再到健康证和许可证的申领、客房和卫生间的清洁、公共杯（饮）具的洗消等，执法队员结合自身丰富的工作经验，从民宿、餐饮单位经营中常见的实际问题出发，通过图片、案例剖析等多样化的形式，对常规的业务知识和常见的法律法规进行了系统、生动地解读，为在场人员奉上了一场丰富又实用的“普法盛宴”。“这次培训收获很多，本来觉得我们民宿已经做得很到位了，但对比老师上课讲的，还是发现了不少问题，我得赶紧回去查漏补缺，” 某民宿业主如是说。”   

 此次培训内容生动详实，具有较强的针对性、指导性、实操性，不仅进一步提升了经营者们的主体责任意识，还为民宿和餐饮单位的安全、规范经营标明了违法“雷区”，划明了守法“底线”。