烘焙是让人愉悦的一项美食活动，渡头社区的居民们对烘焙也是十分热爱，为感谢志愿者阿姨在戚家山美丽城镇创建过程中的辛勤付出，因此，11月16日下午，社区特地在文化礼堂二楼居民教室组织了一次烘焙培训，教志愿者阿姨们如何制作雪媚娘。

下午1点，烘焙老师张翠早早开始准备食材，为居民们分发制作工具和围裙。随着居民们的陆续到场，张老师为大家分组进行制作培训。首先是雪媚娘皮，它是由牛奶、糯米、糖混合上锅蒸出来，再把黄油趁热揉进面团里，大家用熟糯米粉洒在烘焙垫上开始擀面皮，然后将混有奥利奥粉的奶油挤入面皮裹起来装进纸托中。整个过程听起来很简单，但是实际操作的时候，很多居民都一边包一边漏奶油。整个房间出来食材的香味还有居民们的欢声笑语。

最后在老师的指导和帮助下大家都完成了自己的雪媚娘，大家都觉得这次活动很开心，回家也可以为家人做，让他们尝尝自己的烘焙手艺！