波澜壮阔的大海，物产丰饶的山野，多姿多彩的非遗，共同展现了象山文化的灵韵。为传承西周非遗技艺，近日，西周小学教育集团西瀛校区三年级的学生们走出课堂，走出学校，来到华翔山庄非遗手工作坊开启了一场有趣的研学之旅。

首先，孩子们跟随讲解员的脚步参观了农耕文化展示区。春耕夏耘，秋收冬藏的农耕，不只是自然规律，也是灿烂的农耕文明。农耕器具因时而生，因势而造。农耕文明的传承，农业精神的缔造由此展开。听着讲解员的细心讲解，孩子们也从这一件件老物件中体会到古老岁月中沉淀的老故事，感受食物的来之不易。

接着，孩子们又来到了手作体验区。在这里，大家按照讲解员的示范步骤，开始尝试自己动手磨粉、搓灰汁团、制作步步糕。

一粒粒饱满的大米，经过孩子们的合作，变成细腻雪白的米粉，通过这次亲手实践，也真正形成了尊重劳动和爱惜食物的意识。

灰汁团是西周著名的特色点心，吃起来清凉爽滑Q弹，不粘牙，而且越冷越好吃。将面团揪成小剂子，再揉搓成一个个光滑的小圆球，这道是夏天最好的解暑小吃就做好了。

小小的不起眼的面团，借助一块块模具完成了华丽变身，变成了带着各种吉祥图样的糕点。当一块块完美成型的步步糕出现在大家面前时，不仅是味蕾的期待，更是对传统技艺传承的喜悦。

非遗从来不是孤芳自赏的“老物件”，不是华丽的招牌，而是祖祖辈辈留下来的智慧结晶，是有生命力的“活化石”。此次实践是孩子们与古老文化的一次亲密对话，也是对非遗传承的一份贡献。通过这次实践，不仅让非遗美食得以延续，更让年轻一代深切体会到了非遗文化的魅力与价值，激发了他们参与非遗文化保护的热情与责任感。